茶類脂肪：好的健康脂肪
經(jīng)過研究，英國醫(yī)學家發(fā)現(xiàn)茶葉中的脂肪雖然含量甚微，卻有抗癌、提高免疫力的卓越功效。為此，專家們發(fā)布了“食物微量脂肪排行榜”，雖有脂肪的名稱，但它們卻是“健康福星”。
綠茶中的脂肪含量為1.1%，烏龍茶中的脂肪含量為2.4%。這種難得的茶類脂肪被美國總統(tǒng)奧巴馬的私人醫(yī)生戴維·沙伊納稱為“世界上好的健康脂肪”。
據(jù)說，奧巴馬的夫人每天都要喝一杯綠茶、一杯紅茶和一杯烏龍茶，就是為了讓身體吸收不同的茶類脂肪?！ 『谀径荆簠⑴c身體排毒。
黑木耳中的脂肪含量僅為0.6%，但黑木耳中的脂肪會參與身體的排毒工作，經(jīng)常食用，能通便、降血壓，這也是它成為“優(yōu)質(zhì)脂肪”的原因。建議每周少吃一次黑木耳。
啤酒脂肪：調(diào)節(jié)激素水平
啤酒脂肪的主要來自于釀酒的麥芽，麥芽中脂肪含量是3.9%，它有調(diào)節(jié)激素水平和美容的作用。女性適量喝點啤酒大有裨益。
香蕉脂肪：減輕心理壓力
香蕉中的脂肪含量非常少，但卻可以促進大腦分泌內(nèi)啡肽，減輕心理壓力。一般來說，晚飯后女性體內(nèi)應激能力高，這時吃香蕉，可以讓你心情好、笑容多。切一根香蕉拌進酸奶里，也是非常不錯的吃法。
醬油脂肪：調(diào)節(jié)雌激素水平
由于醬油的原料是大豆，其脂肪的作用與豆類脂肪相似：能調(diào)節(jié)雌激素水平。但要注意的是，醬油中鈉含量也不低，所以也要有所限制。
