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春節(jié)已過數(shù)日,上班族紛紛開始返工。道一聲新年好,恭喜發(fā)財,除了逗利市,大家還要比比誰的脂肪多了。當(dāng)然,這個話題青睞女性同志。中國大的傳統(tǒng)佳節(jié),慶祝放松之余,怎么會拒絕美食的誘惑呢?大吃大喝,既不用考慮繁重的工作,也不用干太多的體力活,身體自然會增肥,脂肪也就趁機而堆積。
其實,多余的脂肪不僅影響美觀,主要的是給健康帶來危害。春節(jié)聚餐應(yīng)酬多,脂肪入“肝門”,同時,還有很多腸胃疾病。臉上的肉多點還能接受,不能接受的是腹部的脂肪堆積成水桶腰,這可嚴(yán)重影響女性的曲線美呀。因此,辦公室的姐妹們決定要開始減肥了,節(jié)后降脂減肥又是一個焦點工程。
可是,讓小編難過的是,做為時尚一族,怎能要美而忽視健康呢?你的消脂方法是否科學(xué)無害?節(jié)后,是疏通腸胃,減肥健身,告別亞健康,給機體“松綁”的關(guān)鍵時期。因此我們就“節(jié)后脂肪肝保健”采訪了專業(yè)人士,下面的專訪是你不可錯過的一課:
節(jié)后脂肪肝保健課前輔導(dǎo)班
第一步:定義須認(rèn)清
本期主題為“節(jié)后如何降脂護(hù)肝”,談到的自然是脂肪肝的防治。脂肪肝是僅次于病毒性肝炎的第二大常見肝病,我國大中城市成人脂肪肝的平均患病率高達(dá)10%??墒且惶岬街靖位蛘邿o意中檢查到脂肪肝,人們總認(rèn)為這不是一種病,而是一種亞健康狀態(tài),對健康幾乎沒有影響,可以不理采。小編在此提醒你,這是個很大誤區(qū)!
脂肪肝 正常人的肝臟中,脂肪含量為2%-5%。脂肪在組織細(xì)胞內(nèi)儲積,其儲積量超過肝重量5%以上,或在組織學(xué)上有50%以上肝細(xì)胞脂肪化,便可稱為脂肪肝。脂肪肝分酒精性脂肪肝及非酒精性脂肪肝,前者與飲酒有直接的關(guān)系;后者是脂肪、糖代謝異常。
脂肪性肝炎不僅是脂肪過多在肝臟沉積,而且肝臟有炎癥。
第二步:脂肪肝嚴(yán)重程度不一樣
根據(jù)肝內(nèi)含脂量多少,可將脂肪肝分為三種程度:
輕度:含脂量占肝重的5%-10%;
中度:占10%-25%;
重度:占25%-50%;
根據(jù)它的質(zhì)量分為輕、中、重度。但是,你怎么知道50%、30%?很難判斷。因此一般做B超、抽血,把脂肪肝分為三期,第一期就是單純的脂肪肝,轉(zhuǎn)氨酶正常的,就是一個單純的脂肪肝。第二是脂肪性肝炎,一旦肝臟有炎癥了,那肝功能已就不正常了,是肝炎階段。第三期是肝纖維化,隨后導(dǎo)致脂肪性的肝硬化。也可以把這三期說成過渡期,一步步加重,也可以這么認(rèn)為,早就是單純的脂肪肝,可能10年、20年就是脂肪肝,肝功能始終都是正常的,之后就轉(zhuǎn)氨酶等都不正常,以后纖維化指標(biāo)都不正常,再做就是肝硬化,也可以說是三個階段,不同病程的三個階段。此次專訪,主要談“單純性脂肪肝(脂肪肝)”的保健。
節(jié)后脂肪肝保健課程進(jìn)行中
本次專訪根據(jù)春節(jié)的生活習(xí)慣、脂肪肝的易患人群、節(jié)后降脂行動,分別進(jìn)行“一對一授課”。
飲食
春節(jié)飲食行為之一:暴飲暴食,肥膩飲食為主
暴飲暴食,大魚大肉,高脂肪、高熱量的食物全盤吸收,不僅容易導(dǎo)致腸胃疾病,還能導(dǎo)致機體脂肪物質(zhì)的代謝異常,因此,易患脂肪肝。
專家授課內(nèi)容:控制脂肪肝,關(guān)鍵要控制“嘴巴”,要禁得起美食的誘惑。做到定量、以素為主,多吃蔬菜(如大白菜、韭菜、芹菜)、水果、粗糧,飲食結(jié)構(gòu)要合理。平時宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含維生素的食物,少食油膩及含熱量高的甜食品,以減少總熱量的攝入,促使體內(nèi)多余的脂肪氧化消耗。動物的內(nèi)臟,脂肪類的東西就要控制。
三餐分配應(yīng)遵循“朝四暮三”原則,即按早、中、晚,4:3:3的比例分配三餐,重點在于控制晚餐,不吃夜宵,不吃零食和甜食,睡前不進(jìn)食。
春節(jié)飲食行為之二:飲料與飲酒并齊
俗話說,酒逢知己千杯少。親朋好友聚會,不僅愛多吃,還愛多喝。尤其是可樂、酒精??蓸房芍路逝?,而肥胖是脂肪肝的一個病因;酒精傷肝,其危害不言而喻。
專家授課內(nèi)容:按照正常脂肪代謝,健康的年輕人,喝一些可樂、雪碧沒有障礙,但是過多則不好。如果已經(jīng)有脂肪肝了,這些東西就要控制。如果年齡大又有糖尿病、又有脂肪肝的話,好不要喝。臨床資料表明,長期飲烈性酒可直接造成肝損傷,而導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪蓄積或肝細(xì)胞纖維化,故脂肪肝病人應(yīng)絕對忌酒。
春節(jié)飲食行為之三:飯后立即飲濃茶
迎新年,總要顯得格外熱情。吃的喝的拼命上,只要你能吃得下,主人都很開心。于是,一些人剛吃完肉、蛋、魚等高蛋白、高脂肪的葷食后,為去油膩,主人立即泡濃茶。
專家授課內(nèi)容:其實這種做法是不對的。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的鞣酸蛋白質(zhì)使腸蠕動減慢,容易造成便秘,并且增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)對肝臟的毒害作用,容易引起脂肪肝。
長時間看電視
吃喝玩樂樣樣不缺,春節(jié)在家坐著打麻將看電視,邊等吃等喝,直到累得不行才停止。實際上,眼睛的疲勞和腦力上的疲勞與您自覺的身體上的疲勞一樣,均能影響肝病的康復(fù)。另外,長時間地看電視,因劇情起伏而引起患者情感上的波動也是有害而無益的。
專家授課內(nèi)容:在肝病患者自我療養(yǎng)中,注意勞逸結(jié)合和休息,先就要做到保護(hù)眼睛。生活中看書勞作超過1小時者應(yīng)視遠(yuǎn)景5-10分鐘作為休息;埋頭伏案,眼睛疲勞時看一看綠色的草坪或樹木,或者極目遠(yuǎn)眺,也會解除勞累,盡量不要長時間看電視。
以上幾種行為雖然在春節(jié)比較突出,但日常生活中如節(jié)假日、周末也存在這種不良行為習(xí)慣。成天回家圍著電視、辦公室圍著電腦、出門圍著汽車的“三圍人士”,“他們多吃少動、生活單一,很容易堆積脂肪引起脂肪肝。因此,節(jié)后脂肪肝保健還需從這幾項做起。下面談?wù)劸唧w人群的保?。?
辦公族
脂肪肝主要是不良生活方式造成的,多發(fā)在“辦公族”主要是因為平日缺乏運動,交際應(yīng)酬多,喝酒過量,“口福”成災(zāi)致營養(yǎng)過剩,使脂肪肝和肥胖結(jié)伴而來。
專家授課內(nèi)容:脂肪肝病人要堅持體育鍛煉和體力活動,因為這樣能夠促進(jìn)肝臟代謝,有利于血液循環(huán),有利于消耗肝臟內(nèi)過剩物質(zhì),對肥胖及脂肪肝病人都有良好的防治作用。
減肥一族
很多愛美人士,人為地節(jié)食、長時間的饑餓導(dǎo)致神經(jīng)性厭食、腸道病變引起吸收不良、熱能供應(yīng)不足、蛋白質(zhì)供應(yīng)低下,從而脂肪動員增加,大量脂肪酸從脂肪組織釋出進(jìn)入肝臟,使肝內(nèi)脂肪蓄積而造成營養(yǎng)不良性脂肪肝。另外,也有人盲目地參加大量運動來減肥。
專家授課內(nèi)容:減肥一定要科學(xué)對待,不可過度節(jié)食或盲目運動。飲食仍要均衡,科學(xué)搭配,保證機體所需營養(yǎng)物質(zhì)。運動像慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、游泳、仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。因為運動能消耗體內(nèi)熱量,控制體重增長。而肥胖減輕之后,肝臟中的脂肪也會隨之消退,肝功能恢復(fù)正常。脂肪肝患者的運動項目應(yīng)以低強度、長時間的有氧運動為主。以有氧代謝為特征的動力性活動對脂肪肝患者降脂減肥、促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退的效果較好。