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有酒就要有糖可加強(qiáng)肝臟解毒功能

發(fā)布:2016-01-13 | 來(lái)源:健康時(shí)報(bào) | 瀏覽:25120

男人免不了要應(yīng)酬,小酌怡情一不小心就在滿桌人的熱情下變成了貪杯傷身。在酒不過(guò)量的前提下,京城四大名醫(yī)之一孔伯華嫡孫孔令譽(yù)建議,有酒就要有糖。

因?yàn)樘鹉芙饽?,甜食有醒酒的作用。甜食中含有的糖分能轉(zhuǎn)化成糖原,保證身體熱量,加強(qiáng)肝臟的解毒功能,對(duì)肝臟有保護(hù)作用,所以下酒菜里好有一兩款甜菜,如糖醋菜品等。

孔令譽(yù)也喝酒,但喝得有講究,除有糖外,喝酒前還會(huì)先吃點(diǎn)饅頭或吃一兩塊肥肉?!梆z頭可以吸收一部分酒精,肥肉脂肪分解后附著在胃壁上,可保護(hù)胃黏膜”,孔令譽(yù)還提醒說(shuō),天氣寒涼,喝酒前應(yīng)溫一溫,能減少對(duì)胃的刺激。

當(dāng)然,想喝得舒服又不傷身體,控制總量是重要的,好白酒一天別超100ml(約二兩),這是人體能分解酒精的數(shù)量。

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