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甲型乙肝的飲食保健方法

發(fā)布:2016-01-19 | 來源:39肝病網(wǎng) | 瀏覽:7420

適宜食物

蔞蒿,芹菜,油麥菜,油菜心

忌吃食物

蛤蜊,豬肝,豬腦,油條

一、飲食

甲型肝炎食療(以下資料僅供參考,詳細(xì)需咨詢醫(yī)生)

二、 茵陳鮮菇粥

1、嫩茵陳葉20克,鮮蘑菇片15克,粳米100克。制法:先將鮮茵陳洗凈瀝水,鮮蘑菇切薄片,等粳米煮熟后,先把鮮蘑菇放粥內(nèi)略燙,再加入鮮茵陳葉5分鐘后即可,溫服。

2、 香附茯苓山藥雞用料:

香附、茯苓各15克,山藥30克,雞1只。制法:雞去內(nèi)臟,把香附、山藥、茯苓放入雞腹中,隔水蒸熟,去藥渣后服用。

3、 枸杞山藥粥用料:

4、 枸杞子20克,山藥30克,糯米50克,白糖少量。制法:將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中,加適量清水,用大火開后改小火慢煮半小時至米熟爛,溫服。

三、生吃瓜果要洗凈。

飲食原則是清淡、易消化、富有營養(yǎng)。

甲型肝炎好別吃什么食物?

(1) 不吃不干凈的食物,不喝生水。

(2) 毛蚶、蛤蜊等水產(chǎn)品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。

(3) 直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜,不要在可能受污染的水中洗滌。

(4) 忌用藥過多。

(5) 忌酒。

(6) 忌油膩,高脂肪、煎炸食物,如魚籽、蛋黃、豬肝、豬腦、油餅、油條、烤鴨等。


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