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春天吃這些養(yǎng)肝祛風(fēng)除濕

發(fā)布:2017-03-20 | 來源:搜狐健康 | 瀏覽:7086

中醫(yī)認(rèn)為肝主生發(fā),故春季肝氣旺盛,肝木易克脾土,故春季養(yǎng)生不當(dāng)容易損傷脾臟,從而導(dǎo)致脾胃功能的下降。在雨水節(jié)氣之后,隨著降雨有所增多,寒濕之邪易困著脾臟。同時(shí)濕邪留戀,難以去除,故雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。雨水節(jié)氣中,地濕之氣漸升,且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。所以針對(duì)這樣的氣候特點(diǎn),飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。又由于此時(shí)氣候較陰冷,可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ),如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節(jié)氣的補(bǔ)品。

春季養(yǎng)脾的重點(diǎn)先在于調(diào)暢肝臟,保持肝氣調(diào)和順暢,在飲食上要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例。同時(shí)還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜等。

其次,要注意健脾利濕。內(nèi)以養(yǎng)護(hù)脾氣,外以清利濕邪,從而達(dá)到養(yǎng)脾的目的。春寒料峭,濕氣一般夾“寒”而來,因此雨水前后必須注意保暖,切勿受涼。

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