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白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,為秋天的第三個(gè)節(jié)氣,表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。俗語(yǔ)云:“處暑十八盆,白露勿露身。”白露的到來(lái)表明天氣已經(jīng)開始轉(zhuǎn)涼,人們會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱在慢慢退去,同時(shí)晝夜溫差也在變大,北方部分地區(qū)可達(dá)十多度。這個(gè)時(shí)候穿衣要注意保暖,早晚適當(dāng)添加衣物,睡覺(jué)時(shí)不可貪涼,避免引起傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)?!按何媲飪觥庇幸欢ǖ牡览恚⒎侨巳私砸?。例如,糖尿病患者局部供血能力較差,如果血管突然受到刺激,容易發(fā)生血管痙攣,使血流量進(jìn)一步減少,進(jìn)而可能引起組織壞死和糖尿病足。除此之外,體質(zhì)較弱的老人或兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者同樣不適合“秋凍”。
秋天越來(lái)越近,人們會(huì)出現(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等“秋燥”癥狀。因此,白露時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)以養(yǎng)肝潤(rùn)肺為主,宜選用性平味甘或甘溫之物,用滋潤(rùn)食材去燥,以酸味食物養(yǎng)肝,營(yíng)養(yǎng)搭配合理。粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等是一些不錯(cuò)的選擇。進(jìn)食不宜過(guò)飽,忌吃性寒傷脾的食物,以免增加腸胃的負(fù)擔(dān),引起胃腸類疾病。平時(shí)有空暇時(shí),不妨動(dòng)手做道銀杞蓮棗湯嘗嘗。做法:銀耳100克,枸杞子15克,大棗20枚,鮮蓮子150克,冰糖適量。銀耳泡發(fā)洗凈,枸杞、鮮蓮子洗凈,大棗去核洗凈,再將洗凈的食材放入鍋中并加適量清水,大火煮沸后選用小火熬煮至蓮子爛熟,加入冰糖即成。銀杞蓮棗湯有潤(rùn)肺養(yǎng)肝、養(yǎng)心安神之功效。
氣溫逐漸降低,不少樹葉開始凋落,人們可能產(chǎn)生悲秋的情緒。低落郁悶的情緒對(duì)肝臟的健康不利,所以這個(gè)時(shí)候要注意保持心情愉快,驅(qū)散負(fù)能量。進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),如慢跑、打太極拳、騎行等,不僅可以增強(qiáng)體質(zhì),也有利于保持樂(lè)觀心態(tài)。